Ses Salines és la zona situada més al sud de l’illa d’Eivissa i destaca per ser un Parc Natural que abraça també el nord de Formentera. En aquesta zona encara es segueix extraient i exportant una gran quantitat de sal. De fet, des de la carretera principal, podreu veure les increïbles muntanyes blanques de sal preparada per a ser refinada. La sal va ser durant segles el suport econòmic de moltes de les famílies de l’illa. Els saliners tenen reconeguda la seva dura labor amb una estàtua a la vora de l’església de Sant Francesc de ses Salines.

La bellesa biològica del lloc contrasta amb l’ambient turístic i cosmopolita dels mesos d’estiu, ja que és on es troben algunes de les platges més famoses de Mediterrani. Seguint la carretera que va cap a la platja de ses Salines, hi ha diferents desviaments que ens condueixen a altres meravelloses platges i cales.

En primer lloc, trobarem sa Sal Rossa, al final de Platja d’en Bossa. És una petita cala rocosa, rodejada de casetes varador on els illencs guarden les seues barques i passen el cap de setmana. És una cala molt tranquil·la, amb poca afluència.

Platja Es Cavallet

Una altra de les imprescindibles és es Cavallet, la primera platja nudista de l’illa. La puresa de la seua aigua i l’arena blanca la fan una platja única i excepcional. A més, podreu gaudir de la bona cuina a qualsevol de les terrasses dels restaurants i quiosquets situats al llarg de l’arena. Al camí que us condueix a la platja, hi ha un desviament que arriba fins a la capella de la Revista, dissimulada entre cases i vegetació autòctona. És un lloc ben bonic per conèixer l’arquitectura religiosa tradicional de l’illa i, a més, per aturar-se a descansar.

Platja de Ses Salines

Al final de la carretera, arribarem a ses Salines, una de les platges més conegudes d’Eivissa per la sorra blanca, les aigües cristal·lines i, sobretot, pel seu ambient. Podreu gaudir del sol, d’un relaxant massatge, d’un refrescant còctel i de la gastronomia en algun dels restaurants que l’han convertit en un referent per a famosos i turistes, un punt de retrobament. No és difícil trobar-se amb personatges del món de l’espectacle, esportistes d’elit, models… caminant per la vora i passejant fins a la torre de ses Portes.

Just a l’extrem oposat de sa Sal Rossa, hi ha la platja des Codolar. Es tracta d’una platja de còdols (d’aquí ve el seu nom) on quasi no hi ha gent. És agradable banyar-se en un lloc quasi desert, tot i que al final hi trobareu un beach restaurant, al cap des Falcó (es diu així perquè hi ha un penya-segat que sembla el cap d’una àguila). Us podreu relaxar a les gandules i al vespre contemplar la posta de sol. A més, de camí al cap des Falcó, podreu veure molt de prop els estanys del Parc Natural on viuen una gran varietat d’aus protegides. Durant quasi tot l’any, els flamencs tenyeixen de rosa aquest lloc. És una visita obligada per als amants de la natura i també de la fotografia.