Just al darrere de la capella de Sant Francesc de s’Estany hi trobem aquesta escultura d’un saliner, obra de l’escultor Pedro Juan Hormigo per homenatjar totes les persones que han contribuït a la tasca d’extreure la sal al llarg de la història. L’escultura s’inspira en la imatge més representativa dels saliners eivissencs, aquella en què es veu un treballador amb un cistell al cap.
L’escultura va ser inaugurada el 7 d’abril de 2007 i està feta amb bronze; mesura 2,15 metres, comptant el pedestal (la peça del saliner aïllada té una altura d’1,85 metres). Com passa amb la resta de l’obra d’Hormigo, el buit té un pes important en la imatge, ja que la peça s’ha construït com un embolcall d’un cos sense contingut. Les faccions de la cara no estan marcades, tal com va explicar l’escultor en la presentació de la seva obra, amb la finalitat de «retre un homenatge a tots els saliners que, al llarg dels segles, han treballat en l’extracció de la sal».
Si visites Sant Francesc de s’Estany al capvespre, tindràs l’oportunitat única de contemplar la posta de sol sobre els estanys amb la figura del saliner com a testimoni.
