Es sind nur wenige Trinkwassbrunnen für Mensch und Tier erhalten geblieben, die in früheren Zeiten von den Arabern, Römern oder anderen Siedlern der Insel gebaut wurden. Der Brunnen Pou Roig ist einer der wenigen gut erhaltenen der Insel (er befindet sich im Ortsteil Cas Costas in der Pfarrgemeinde Sant Jordi de ses Salines).
Der Sarkophag des Brunnens, von dem man vermutet, dass er von den Römern stammt, wurde in Cas Serras de Baix gefunden und später hierher gebracht. Der Brunnen besitzt außerdem eine Tränke für Tiere.
