Es Cubells, een van de kleinste dorpjes van het eiland, met een dorpskern gevormd door een kerk en twee bars, heeft een bijzondere charme, omdat het aan de rand van een immense klif ligt. Net als op het grootste deel van het eiland leven de inwoners verspreid over het platteland. De kleine witgekalkte kerk, met steunberen aan de zijkanten, werd in 1864 ingehuldigd en kon worden gebouwd dankzij de karmelieter priester Francesc Palau, die een belangrijke rol in de geschiedenis van Ibiza heeft gespeeld waar hij lange tijd als kluizenaar op het eilandje Es Vedrà heeft gewoond. Een standbeeld naast de kerk herinnert aan zijn biografie. Onder de kliffen van Es Cubells en in de omgeving bevinden zich prachtige vissersbaaitjes, zoals Ses Boques, Cala Llentrisca, Es Torrent of Porroig. Het dorp is bovendien een goed startpunt om het Natuurpark van Cala d’Hort te bezoeken.
