De gemeente Sant Josep de sa Talaia heeft een natuurpark en een natuurreservaat. Twee landschappen van bijzonder belang voor hun ecologische waarde en hun natuurlijke schoonheid. Het natuurpark Ses Salines en het natuurreservaat van Es Vedrà, Es Vedranell en de eilandjes Poniente.
Het natuurpark Ses Salines omvat het gebied tussen het zuiden van Ibiza en het noorden van Formentera en beslaat een grondgebied van 1.786,52 hectare land en 13.611,80 hectare zee. Het vormt een paradigmatisch voorbeeld van de rijkdom van de mediterrane biodiversiteit. Het unieke is dat het een ideaal rust- en nestgebied is voor vogels tijdens hun migratie. Als natuurgebied van bijzonder belang, omvat dit natuurpark een aantal terrestrische en mariene habitats met een hoge ecologische, landschaps-, historische en culturele waarde, zoals het strand van Es Cavallet y Ses Salines.
Het natuurreservaat van Es Vedrà, Es Vedranell en de eilandjes Poniente liggen in het zuidwesten van het eiland Ibiza, in de gemeente Sant Josep de sa Talaia. Het beschermde gebied omvat eilandjes, mariene omgevingen, kliffen, beekjes, stranden, landbouwvelden, bossen en belangrijke bergketens. Een relevant kenmerk is dat dit reservaat de belangrijkste berg van het eiland Ibiza omvat: Sa Talaia 485 meter hoog boven zeeniveau. De eilandjes zijn geconcentreerd in twee groepen; aan de ene kant het geheel gevormd door Es Vedrà en Es Vedranell en aan de andere kant els illots de Ponent: Sa Conillera, s’illa des Bosc, s’Espartar en Ses Bledes.